Anasayfa » zayıflama yöntemleri

Diyet Yemekleri ve Kalorileri

Yaza hazırlıklar devam ediyor… Sağlıklı beslenerek kilolara veda edin… Bu hem az kalorili hemde yenilebilecek şekilde…

saglikvediyet

220 kalori..Hazırlama süresi: 20

dakika ..Pişirme süresi: 10 dakika..2 kişilik
Gerekli malzeme:

* 300 gr taze fasulye
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)
* 50 gr dilpeyniri
* 2 diş sarımsak
* 1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr)
* Tuz, kırmızı pulbiber

Hazırlanışı

Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

MEYVELİ TRAMİSU

280 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..2 kişilik

Gerekli malzeme:

* 125 gr light labne peyniri
* 125 gr light yoğurt
* 1 çorba kaşığı bal
* 150 gr frambuaz
* 1 şeftali
* Yarım su bardağı
* maden suyu
* 4 kedidili bisküvi

Hazırlanışı

Frambuazları yıkayıp blendere alın. Yarım su bardağı maden suyunu ekleyip püre halinde ezin. Şeftaliyi ince ince dilimleyin ve teflon tavada 1 kaşık su ile hafif pişirin. Peynir, bal ve yoğurdu frambuazlı karışıma ilave edip çırpın. Bisküvileri iri iri ufalayıp 2 servis kâsesine paylaştırın. Üzerine hazırladığınız frambuazlı karışımı ilave edin. Nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyip buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Servis yapın.

Daha hafif bir tatlı için

100 gr kavunun kalori miktarı 30, aynı miktar karpuzunki ise 10 kaloridir. Bu durumda sırf karpuz ve karpuzlu dondurma kullanarak bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

SUSAMLI VE HARDALLI ET

355 kalori..Hazırlama süresi: 20
dakika..Pişirme süresi: 15 dakika..1 kişilik

Gerekli Malzeme

* 1 kuzu külbastı veya biftek
* 1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi
* 1 çay kaşığı hardal
* 1 tatlı kaşığı susam
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* Tuz, kekik, karabiber

Hazırlanışı

Ekmek içi, susam, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Hardalı fırçayla etin iki tarafına sürüp ekmekli karışıma bulayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

MAYONEZLİ CEVİZLİ SALATALIK

315 kalori…Hazırlama süresi: 15 dakika…1 kişilik

Gerekli Malzeme

* 1 salatalık
* 2 çorba kaşığı mayonez
* 4 yarım ceviz içi
* 4 nane yaprağı
* 2 damla worcester sosu
* Tuz

Hazırlanışı

Salatalığı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Uç kısımlardan 2 cm bırakıp iç kısmını kaşıkla oyarak çıkarın ve doğrayın.Mayonez, doğranmış salatalık ve worcester sosunu bir kapta karıştırıp salatalık kayıklarına paylaştırın. Yarım çeviz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
EKMEKLİ YAZ SALATASI
275 kalori..Hazırlama süresi: 15
dakika.1 kişilik
Gerekli malzeme

* 2 dilim diyet ekmek
* 1 taze soğan
* 1 salatalık
* 1 domates
* 2 dal maydanoz
* 1 dal nane
* Yarım demet roka
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
* 1 çay kaşığı sirke
* Tuz, kekik, pulbiber

Hazırlanışı

Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın. Domatesi ve salatalığı dilimleyin. Rokayı temizleyin. Soğan ve sarımsağı temizleyip ayrı ayrı kıyın. Ekmekleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Roka, soğan ve salatalığı ilave edin. Üzerine domates dilimlerini dizip nane ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.

KÖRÜLİ VE YOĞURTLU TAVUK

280 kalori…Hazırlama süresi: 15 dakika…Pişirme süresi: 20 dakika…2 kişilik

Gerekli malzeme

* 200 gr tavuk but
* Yarım küçük kâse
* light yoğurt
* 1 soğan
* 1 kahve fincanı sıcak su
* 2 dal maydanoz
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1′er tutam köri ve zencefil
* Tuz

Hazırlanışı

Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında çırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürün. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

Püf noktası

Tavuğu pişirirken derisini mutlaka alın. Derisi alınmamış 100 gr tavuğun kalorisi 171, derisi çıkarılmış tavuğunki ise 110′dur.


etiketler:
29 Eylül 2010 4.501 okuma yorum yapılmamış

Yorum yapmak ister misiniz?!

Lütfen yazı ile ilgili yorumunuzu yazın. Yorumlarınız bizim için önemlidir